衢州的衢州特色小吃有衢州麻餅,龍湖發(fā)糕,有特開陽豆腐干,江衢衢州油炸果等等。特產(chǎn)浙江衢州的衢州特色小吃品種比較多樣,這些獨具特色的有特小吃,深深吸引著全國各地的江衢游客,衢州麻餅就是特產(chǎn)衢州比較有特色的一種小吃,當?shù)刂谱鞒鰜淼尼橹萋轱炛?,芝麻的有特含量非常高,將芝麻大量的江衢撒在餅上,然后進行烘培,特產(chǎn)烘烤后的衢州麻餅外皮非常的酥脆,吃起來比較香,有特有一股濃濃的江衢芝麻味,深受當?shù)厥晨偷南矏邸?/p>
龍湖發(fā)糕
龍湖發(fā)糕是衢州的一種特色小吃,這種小吃在當?shù)赜兄凭玫闹谱鳉v史,龍湖發(fā)糕的食材含量比較豐富,其中含有大量的棗,葡萄干,各種谷類等等,制作好的龍湖發(fā)糕,吃起來非常的軟糯甜膩,聞起來有一股比較濃重的清甜味,營養(yǎng)價值比較豐富,含有一定的糖分和營養(yǎng)物質。
開陽豆腐干
開陽豆腐干是衢州的一種特色小吃,當?shù)氐亩垢膳c其他地方的有所不同,開陽豆腐干主要是用精選的大豆制作而成的,將豆腐曬成豆腐干,在晾曬豆腐干之前,會將豆腐進行腌制,這樣制作好的開陽豆腐干才會更加的入味,可以將豆腐干切成片或者條和一些食材一起搭配炒制,適量的吃一些豆腐干,可以為身體補充營養(yǎng)物質,給身體帶來一些益處。
衢州油炸果
衢州油炸果是衢州的一種特色美食,這種美食在當?shù)氐匿N量比較高,口碑也非常好,當?shù)厝藭谠缟系臅r候排起長長的隊伍購買油炸果,制作好的油炸果,聞起來有一股油香味,吃起來外皮酥脆,內里軟糯香甜,是當?shù)氐囊环N零食,很多外地游客在當?shù)芈糜?,也會購買一些油炸果,對這種美食的評價比較高。
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