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上海葉季
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豆腐腦的鹵怎么做？

來源: 發(fā)表時間:2025-01-22 17:45:27

豆腐腦的豆腐鹵怎么做？

做法步驟如下：

1、準備材料肉末30克、豆腐胡蘿卜粒、豆腐香菇粒、豆腐紫菜、豆腐水淀粉、豆腐蔥、豆腐姜、豆腐香菜。豆腐

2、豆腐熱鍋放油，豆腐下入姜蔥，豆腐煸炒出香味。豆腐

3、豆腐下入肉末炒至顏色變白。豆腐

4、下入胡蘿卜，香菇粒，翻炒均勻。

5、加入1勺生抽，翻炒均勻。

6、加入適量清水煮開，加入半勺鹽。

7、加入紫菜碎，2勺水淀粉，熬至湯汁濃稠，其中水淀粉里，玉米淀粉和清水的比例為1：2。

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