原料
發(fā)酵好的簡單簡單面團約200克
配料
油少量、鹽少量、小吃蔥花50克、火腿火腿腸一根。腸加蔥花吃又
做法
1、做好發(fā)酵好的簡單簡單面團；
2、將面團用搟面杖搟成長形，小吃涂上一層薄油，火腿均勻撒上鹽，腸加蔥花吃又再撒上蔥花和切碎的做好火腿腸粒；
3、按圖示將面皮卷起；
4、簡單簡單卷成棍狀后，小吃用小刀均勻分割；
5、火腿用筷子在小面卷中部壓一道痕；
6、腸加蔥花吃又用手沿著壓痕對折拉長；
7、做好再將拉長后的兩端底部捏緊在一起；
8、成型的花卷生坯。
生坯制好后，再放置15分鐘左右，放入鋪上濕紗布的蒸鍋內(nèi)大火蒸10分鐘即可。
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